Miel de fleurs 500g

Ce miel délicat saura garnir vos tartines, sucrer votre café ou agrémenter vos plats tout au long de l'année.

Miel liquide ou solide ?

Le miel est un produit vivant et cristallise naturellement avec le temps. ceci est une réaction normale. Il est principalement composé de trois sucres (glucose, fructose, saccharose), c'est sa teneur en fructose qui détermine sa rapidité de cristallisation.

Pour lui redonner une texture plus liquide, il suffit de le réchauffer au bain-marie.

Ne pas le chauffer à plus de 35°, il perdrait ses propriétés si précieuses.